Culinária

A culinária moçambicana é uma rica fusão de sabores por ser assim é muito reconhecida. Nela possui muitos pratos típicos,tendo como a maioria pratos principais.Sendo muito presente no preparo, produtos da terra, como mandioca, batata-doce, amendoim, castanha de caju, mangas, papaias e o coco.Alem de produtos do mar, como garoupas carapaus, amêijoas ,camarões.

A base da alimentação moçambicana é o milho. A partir deste cereal faz-se uma massa que no sul é chamada de ushwa, no centro e norte china. o caril que é muito usado em toda a cozinha do norte ao sul do país.

Veja alguns exemplos de comidas típicas desse pais.

§  Bolo de Caju e Batata

§  Bolo de Castanha de Caju

§  Bolo de Figos

§  Bolo de Mandioca

§  Bolo do Maputo

§  Caldeirada de Cabrito

§  Camarão com Alho

§  Camarão Tigre Grelhado

§  Camarões Fritos

§  Caranguejo Recheado

§  Chima de Arroz

§  Creme de Mandioca

§  Delícias de Camarão

§  Doce de Amendoim

§  Doce de Batata

§  Feijoada de Marisco

§  Galinha Abafada

§  Galinha com Amendoim e Caju

§  Galinha com Caju Verde

§  Guisado de Caranguejo

§  Molho de Piri-piri

§  Patê de Miúdos

§  Sobremesa de Abacate

§  Sopa Rica de Mariscos